Primera receta salada, FÁCIL Y RÁPIDA

BASTONCITOS DE MUZZARELLA CON SALSA DE TOMATE EXPRESS

Ingredientes:
. Muzzarella 1kg
. Harina c/n para rebozar
. Huevo 3 unidades
. Pan rallado c/n para rebozar
. Sal
. Aceite c/n para freír

Procedimiento :

Cortar bastoncitos de muzzarella de 2 x 2. 
Pasarlos por harina, huevo condimentado y pan rallado. Llevarlos al frío 1 hora aproximadamente y freírlos en abundante aceite. 

SALSA DE TOMATE 

Ingredientes:

. Tomates secos hidratados 

. Albahaca

. Sal una pizca 

. Ajo una puntita

. Pimienta negra una pizca 

. Aceite de oliva 3 cucharadas
. Agua c/n (8 cucharadas aprox)

Procedimiento:

. Mixear y servir con los bastones.